Руккола "Сицилия", 1г Россия

Руккола "Сицилия", 1г 

Среднеспелый холодостойкий сорт (27-30 дней). Образует розетку листьев высотой до 60см. Рукола ценится за ярко-выраженный аромат и вкус. Её молодые перисто-рассеченные лировидные листья богаты комплексом витаминов, особенно аскорбиновой кислотой. Они рекомендуются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, улучшают вкус блюд из бобовых культур.

Посев производится в открытый грунт в несколько сроков: рано весной для получения первой витаминной продукции; в начале июля при более коротком дне и в августе, когда салатных растений практически уже нет. Перед посевом и после почву прикатывают. Высевают рядовым способом, по схеме 15-20x3-5 см, при глубине заделки семян 1 -1,5 см. На 5-6 день появляются всходы. Лучшие предшественники да руколы - картофель, столовые корнеплоды, бобовые, под которые вносились органические удобрения. Кислые почвы требуют известкования. Весной вносят минеральные удобрения. Выращивать руколу можно также под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.

Необходимо рыхлить междурядья, удалять сорняки, поливать, прореживать растения. Растение свето- и влаголюбивое: при поливе листья становятся более крупными и нежными, меньше горчат. Первую свежую зелень убирают уже через 2 недели от всходов, срезая листья у самой поверхности почвы. До образования цветоносов большую часть растений срезают.

Вес: 1 г.